FROTA

 

Qualidade é um dos trunfos da Sorvetes Dubeto. Com uma frota composta por veículos equipados , a sorvetes Dubeto é capaz de atender demandas de qualquer porte em todo o território nacional.



 

DICAS E RECEITAS
Torta de Sorvete

  Igredientes 1 lata(s) de leite condensado 1 lata(s) de...
     

 

Igredientes

1 lata(s) de leite condensado
1 lata(s) de leite integral
1 lata(s) de creme de leite
3 unidade(s) de gema de ovo
18 colher(es) (sopa) de água
8 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó
4 colher(es) (sopa) de açúcar
3 unidade(s) de clara de ovo 

Sorvete de flocos ''Dubeto"

Modo de preparo:

Balançar bem o creme de leite e deixá-lo na geladeira por mais ou menos 2 horas. Caramelizar com açúcar uma forma de buraco central (como se fosse para pudim). Levar ao fogo a água, o açúcar, o achocolatado e deixar ferver. Colocar no fundo da forma já caramelizada e levar ao congelador por 1 hora.

Creme:

Levar ao fogo o leite condensado, o leite integral e as 3 gemas. Assim que ferver retirar do fogo e deixar esfriar . Bater as claras em neve e colocar 4 colheres de açúcar, uma a uma e bater mais um pouco. Misturar este suspiro ao creme já frio e colocar o creme de leite com soro. Misturar levemente e despejar na forma caramelizada e levar ao congelador. Na hora de servir  acrescente sorvete de flocos "Dubeto".

 

 

Pavê com sorvete de Flocos

Ingredientes 1/2 litro(s) de sorvete de flocos DUBETO® 2 pacote(s)...
     

Ingredientes

1/2 litro(s) de sorvete de flocos DUBETO®
2 pacote(s) de biscoito wafer sabor chocolate
Creme

1 lata(s) de leite condensado.
3 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
1 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia
1/2 lata(s) de leite

Modo de preparo
Forre todo fundo de um refratário com o creme,mas reserve uma parte.
Depois umedeça levemente os biscoitos com leite e chocolate em pó e cubra o creme.
Coloque uma camada do sorvete.Vá alternando as camadas,até finalizar com o sorvete.
Leve ao freezer,porém não deixe ficar duro demais.

Creme
Derreta a margarina acrescente o leite condensado,o chocolate em pó e mexa até ficar em ponto cremoso.
Acrescente o leite e continue mexendo por mais um minuto. Deixe esfriar.

© Sorvetes Dubeto
Todos Direitos Reservados