FROTA

 

Qualidade é um dos trunfos da Sorvetes Dubeto. Com uma frota composta por veículos equipados , a sorvetes Dubeto é capaz de atender demandas de qualquer porte em todo o território nacional.



 

DICAS E RECEITAS
Sobremesa DUBETO

Ingredientes:   Sorvete de Flocos 1 pacote de biscoito waffer...
     
Ingredientes:
 
Sorvete de Flocos
1 pacote de biscoito waffer de chocolate
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
4 colheres de sopa de chocolate em pó ou 3 de cacau em pó
1 colher de sopa de manteiga
1/3 de xícara de chocolate ralado no ralo grosso
 
Primeiro faça o brigadeiro levando ao fogo baixo o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a manteiga, mexendo sempre até soltar da panela, em ponto de brigadeiro de colher. Esta é a única dica, não pode passar deste ponto para não endurecer, pois vai ao congelador. Reserve.
 
Coloque os waffers no fundo de um refratário, cortado em 3 partes cada um (não fizemos isto e ficou um pouco grande), jogue o sorvete de flocos levemente amolecido em cima, cobrindo bem os biscoitos, com uma espessura de 2 dedos (usamos 2/3 da lata de sorvete de 1 litro) e depois por cima o brigadeiro frio. Jogue as raspas de chocolate para enfeitar e dar um acabamento mais caprichado.
 
Leve ao congelador até servir.
Brigadeiro com flocos

Ingredientes 1 pote de sorvete de flocos DUBETO® 1 caixinha...
     

Ingredientes

1 pote de sorvete de flocos DUBETO®
1 caixinha de Bis ou outro bombom da sua preferência
2 latas de leite condensado
2 colheres de manteiga sem sal
4 colheres de chocolate meio-amargo (eu usei o cacau em pó)
os ingredientes do brigadeiro estão duplicados. Fiz 2 receitas, porque 1 só não iria dar.

Preparo

Numa panela, misture os ingredientes do brigadeiro. Leite condensado, manteiga e chocolate. Mexa sem parar até começar a engrossar. Mas lembre-se, o ponto não é o ponto de enrolar, é um pouco antes, mais mole. Depois de pronto, pegue uma taça grande de vidro, coloque bolas de sorvete e despeje o brigadeiro. Vá montando camadas para ficar bem bonito. No final, coloque o Bis ou o outro bombom que você escolheu, num saquinho de alimentos e bata com uma colher de pau para desmanchar. Despeje o farelo em cima da última camada e leve ao congelador. Depois, é só aguardar a hora de servir. Os convidados irão se deliciar!

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